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Hauptgericht

Spaghetti puttanesca

Brokkolisuppe mit karamellisierter Birne und Stilton

Grünes Süßkartoffel-Curry

Agnolotti al plin

Rotwein-Risotto mit rosagebratener Lammhüfte und Balsamico-Kirschen (Werbung)

Pasta al Tartufo bianco

Spekulatius-Pancakes mit Kaki

Galette mit Trauben, Walnüssen und Ziegenkäse

Vegetarische Wirsingrouladen

Hasselback-Butternut mit Schafskäse, Haselnüssen und Granatapfelkernen

Bobotie

Ossobuco milanese

Pad Thai

Kübisgnocchi mit Salbeipesto

Gerösteter Blumenkohl mit Gurke und Rauchmandeln in Kimchi-Vinaigrette

Pulled Lamb, Sous-vide gegart

Ofengrütze mit grünem Frühlingsgemüse.

Brathähnchen mit Hafergrütze gefüllt.

Bulgogi

Lauwarmer Rotkohl-Brokkoli-Salat mit Lammhackbällchen

Rosenkohl-Pickels an Linsensalat mit Radiccio, Orangen und Makrele

Wildschweingulasch mit kalifornischen Trockenpflaumen und Dunkelbier (gesponsert)

Quiche mit buntem Mangold, roter Bete und Speck

Pho Bo

Flammkuchen mit Blutwurst, Steckrüben und Apfel.

Pasta a la andaluza

Spaghetti mit Ziegenfrischkäse, Zucchini und Blaubeeren

Linsensalat mit gebeiztem Lachs, confierten Tomaten und Auberginendip

Spargelrisotto mit Krustenbraten und Schokoladensauce

Marinierte Rote Bete-Spargel-Türmchen mit Roquefort-Mousse

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Hallo, ich bin Pia aus Hamburg und dies ist mein Foodblog. Viel Spaß beim Stöbern!

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Light and simple Sunday Dinner: Tomaten-Aprikosen-Couscous mit Merguez.
Aperol Sprizz an schönen Orten. @piasdeli.
Hallo ihr Lieben. Habt ihr alle schon genug Holunderblütensirup eingekocht? Keine Angst, ich habe nicht das drillionste Siruprezept für Euch, dafür aber einen supererfrischenden perfekten Sommerdrink MIT Holunderblütensirup. Schaut im Blog vorbei und macht es Euch schön! Sonnigste Grüße aus Hamburg, Eure Pia https://piasdeli.de/twinkle-twinkle-little-star/
Mädelsabend mit meiner Raupe. Love my Hood.
Sonntagsessen. Brasato.
Guten Abend ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet alle schon Euren wohlverdienten Wochenend-Aperol-Sprizz? Ein paar Stunden Zeit habt ihr noch. Ich habe Meinen mit der Family an der Elbe genossen. Und jetzt ran ans Muffinblech. Ich habe Euch mein persönliches Siegerrezept meines Muffin-Tastings mitgebracht. Habt einen schönen Sonntagabend. Herzlichst Eure Pia https://piasdeli.de/zitronen-mohn-muffin-tasting-iv/
Obligatorischer Wochenend-Aperol an Lieblingsort.
Sunday. Dinner. Nach Kochen. @stevanpaul.de
Guten morgen ihr Lieben, nachdem ich mich kurzfristig an Muffins überfressen habe, bin ich nun wieder bereit Euch die letzten beiden Rezepte meines kleinen Muffin-Rezept Tastings vorzustellen. Und ich kenne zumindest zwei, die es hier interessiert. ;-). Heute stelle ich Euch das Rezept von @a.kitchenaddiction vor. Habt einen schönen Sonntag, Eure Pia https://piasdeli.de/zitronen-mohn-muffin-tasting-iii
Aperol Sprizz an schönen Orten. Neue Fotoreihe. 😉
Guten Morgen, ihr Lieben! Bevor ich Euch weiter von Venedig vorschwärme, möchte ich noch kurz von meinem Mopedtrip nach SPO – St. Peter-Ording berichten. Dazu gibt es Pasta Puttanesca und einen feinen Sommer-Rosé aus Berlin von der @weinhandlung.suff. Perfekt für einen gechillten Samstasmittag-Summerlunch. ;-) Schaut vorbei und habt es schön, Eure Pia https://piasdeli.de/spo-st-peter-ording-werbung/
Erholt vom Schock meine Venedig-Fotos vernichtet zu haben - Herr Nimmersatt hat sie wiederhergestellt - habe ich die Marktfotos gleich in einen neuen Blogpost gepackt: Es gibt Gemüsefond. Die ideale Grundlage für Saucen, Risottos u.v.m. Und wer tiefer in die Materie einsteigen möchte, dem empfehle ich die Saucenkurse - Basic und Sommersaucen - von @jens_rittmeyer bei @7hauben. Das Allerbeste: mit dem Code piasdeli20 bekommt ihr 20% Rabatt auf einzelne Kurse! Habt es schön und genießt den Sommerabend, Eure Pia

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