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Grüner Papayasalat mit knusprig süßem Schweinefleisch

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Skagenröra – schwedischer Krabbensalat

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Pulled Lamb, Sous-vide gegart

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Rosenkohl-Pickels an Linsensalat mit Radiccio, Orangen und Makrele

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Gurke-Kohlrabi-Mango-Salat mit Räucherlachs

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Beluga-Buttenut-Salat mit Rauke und Granatapfelkernen

Rotes Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Granatapfelkernen und Gänsebrust

Grünkohl-Paprika-Salat mit Gewürzmandeln und Merguez

Tomaten-Pfirsich-Salat mit Markrelen vom Grill

Saté-Spieße mit Asia-Coleslaw

Asiatische Spare Ribs und Krautsalat amerikanischer Art

Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener Schnitzel

Entenbrust auf Grünkohl-Quinoa-Salat mit Pecannüssen und Cranberries

Wachteln auf lauwarmen Bohnen-Beeren-Salat

Asiatische Fischstäbchen mit Gurkensalat und Wasabi-Remoulade

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