Salat

Bohnesalat mit Tomaten und Chorizo

Skagenröra – schwedischer Krabbensalat

Tomaten-Wassermelonen-Salat mit Feta und Thymian

Pulled Lamb, Sous-vide gegart

Lauwarmer Rotkohl-Brokkoli-Salat mit Lammhackbällchen

Rosenkohl-Pickels an Linsensalat mit Radiccio, Orangen und Makrele

Linsensalat mit gebeiztem Lachs, confierten Tomaten und Auberginendip

Gurke-Kohlrabi-Mango-Salat mit Räucherlachs

Marinierte Rote Bete-Spargel-Türmchen mit Roquefort-Mousse

Beluga-Buttenut-Salat mit Rauke und Granatapfelkernen

Rotes Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Granatapfelkernen und Gänsebrust

Grünkohl-Paprika-Salat mit Gewürzmandeln und Merguez

Tomaten-Pfirsich-Salat mit Markrelen vom Grill

Saté-Spieße mit Asia-Coleslaw

Asiatische Spare Ribs und Krautsalat amerikanischer Art

Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener Schnitzel

Entenbrust auf Grünkohl-Quinoa-Salat mit Pecannüssen und Cranberries

Wachteln auf lauwarmen Bohnen-Beeren-Salat

Asiatische Fischstäbchen mit Gurkensalat und Wasabi-Remoulade

Roher Spargelsalat

Kohlrabi-Fenchel-Granny Smith-Salat mit Haselnüssen

Salat von geröstetetem Blumenkohl und Haselnüssen

Winterlicher Rübensalat mit Labneh

Entenbrust auf lauwarmen Linsensalat mit eingelegter roter Bete

Tagliata Thai-Style

Rote-Bete mit Mango-Vinaigrette

Thunfisch-Tataki mit rosa Pfeffer auf lauwarmen Radicchio-Feigen-Salat

Marinierte Lammlachse mit Eichblattsalat, sauer eingelegtem Kohlrabi und...

Rucola-Salat mit Roter Beete, Süßkartoffel und Ziegenkäse

Caesars Salad