Bevor ich anfange von unseren Strandtagen in Spanien zu schwärmen, möchte ich Euch unbedingt noch von Venedig erzählen. Ich dachte mir natürlich, dass es einen Grund geben müsse, warum hunderttausende Touristen jährlich, monatlich nach Venedig strömen, um sich die Stadt anzusehen. Eben diese waren auch der Grund, warum es mich nicht wirklich in die Stadt […]
Schlagwort Archiv | Mehl Tipo 00
Himmel und Erde auf Italienisch.
Bisher zeichneten sich meine Blogposts eher durch die Einfachheit der Rezepte aus. Und ich liebe simple Gerichte mit guten Zutaten. Manchmal aber habe ich Zeit und Muße etwas Komplexeres auszuprobieren. Blutwurst steht noch nicht lange auf meinem Speiseplan. Früher mochte ich sie gar nicht. Moment… eigentlich hab ich sie nie probiert. Ich kannte nur Blutwurstaufschnitt […]
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Blumenkohlrisotto mit Petersilienpesto
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Lachs mit Ponzusauce und Fenchel-Citrussalat, Lachs-Ceviche Thai-style (Werbung)
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Rhabarber-Buttermilch-Eis am Stiel
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Rotes Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Granatapfelkernen und Gänsebrust
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Pflaumenkuchen mit Rosmarin-Walnuss-Streuseln
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Weißkohlsalat mit Mohn
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Grüner Salat mit Ziegenfeta und Cranberries
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Weihnachtsmüsli
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Quiche mit buntem Mangold, roter Bete und Speck
