Kleine Info für Nicht-Instagrammer: iff steht für instaflavorfeast. Zu verschiedenen Mottos und entsprechenden Hashtags posten kochaffine Instagrammer einen ganzen Monat lang Rezepte und Ideen. Sinn und Zweck der Sache ist, sich kennen zu lernen, zu vernetzen, ggf. seinen Blog oder Account bekannter zu machen. Initiiert wird die Aktion von zwei Ostwestfalinnen und wie könnte ich […]
Schlagwort Archiv | Eintopf
Kürbis über Kürbis und kein Ende in Sicht!
Ich verlasse Spanien und kaufe meine Würstchen diese Woche in Italien. Beim Kürbis allerdings bleibe ich, denn wie schon letztens festgestellt, sind Kürbisse so wunderbar vielseitig. Und zudem gibt es verdammt viele Sorten, bis zu 800 sind bekannt. Zierkürbisse und Speisekürbisse, in den schönsten Herbstfarben – orange, gelb, grün, weiß – und in den verückstesten […]
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Grünes Süßkartoffel-Curry
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Porchetta mit lauwarmen Aprikosen-Pfifferling-Gemüse
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Kürbis-Feta-Salat
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Pflaumenkuchen mit Rosmarin-Walnuss-Streuseln
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Schweinekrustenbraten mit Schwarzbiersauce und Rotkohl
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Kohlrabisuppe mit Fenchel
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Roti
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Baked Beans nach Katie Quinn Davis
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Kaviar und Wagyu – Weihnachtsmenü 2021 (Werbung)
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Zitronen-Ricotta-Farfalle mit Pancetta, Minze und Erbsen.
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Flammkuchen mit Feigen, Radicchio und Ziegenkäse
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Farfalle mit Erbsen, roten Zwiebeln und Schinken
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Wassermelonen-Feta-Salat
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Aprikosenmarmelade mit Haselnüssen
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Zitronenhuhn
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Tomaten-Risotto mit Mozarella
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Quittengelee
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Steckrübenkokossuppe mit Orangen- Vanille- Garnelen
