Vor einem Jahr habe habe ich, nach 20 !!!!! Jahren, meinen Job in der Klinik aufgegeben, um als niedergelassenen Neurologin zu arbeiten. Und ich bereue es in keinster Weise. Was mir am besonders viel Freude bereitet und mir oft auch den Alltag versüßt, sind die kleinen Gespräche mit meinen Patienten auch abseits der Erkrankungen, die […]
Tag Archives | Roggenmehl
Mein Alltagsbrot – The Larousse Book of Bread.
Brotbacken ist seit ca. drei Jahren ein essentieller Bestandteil meines Lebens. Ich backe 90% unseres Brotes und unsere Brötchen selbst, so habe ich z.B. für das Geburtstagswochenende der Raupe drei Brote gebacken. Damit ist die ganze Meute mehr als gut durch die Tage gekommen, keiner hat Brötchen vermisst. In Anbetracht dieser Tatsache kommt Brot hier […]
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