Aber klar doch! Denn was könnte schöner sein, als mit meiner Raupe zu backen. Seit dem ersten gemeinsamen Kuchen ist einige Zeit vergangen. Wir backen jetzt recht regelmässig gemeinsam. Meine Idee einmal die Woche zu backen war dann aber doch zu sportlich… zeitlich betrachtet und wer hätte den ganzen Kuchen essen sollen? Diesmal hat sich […]
Schlagwort Archiv | Teig
Gemüsequiche.
Ostern stand bei uns ganz im Zeichen von Julia Child. Karfreitag gab es ihren gratinierten Fisch à la parisienne, am Ostersonntag einen köstlichen Lammbraten. Die Charlotte framboise ist mir leider nicht gelungen, als ich sie aus der Form nehmen wollte, hat sie sich komplett zerlegt. Dem Geschmack hat es allerdings kein Abbruch getan. Nach der […]
Möbel-Food-Pairing.
What? Ist sie jetzt komplett verückt geworden? Wer mir auf Instagram folgt, hat vielleicht meine Beiträge zur Instagram Interior Challange von Lilli von kitschthatcanmakeyourich gesehen. Einrichten und Traumhäuser bauen ist meine zweite Leidenschaft, oder die Dritte oder Vierte… Beim Einrichten bin ich klassisch veranlagt und mag wie beim Essen tolle Materialien. Leider hat meine bessere […]
Tatort-Sonntag.
Sonntagabende sind kritisch. Genauer: Das Zeitmanagement. Da zumindest im Winter bei uns häufig Extremchillaxing auf dem Tagesplan steht, wird es abends mit dem Kochen oft stressig. Das Essen hat nämlich pünktlich zum Tatort auf dem Couchtisch zu stehen, sonst bricht Panik aus. Nicht bei mir, zumal die Sendungen der letzten Jahre doch sehr an Qualität […]
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Schmetterlinghuhn mit Trauben und Thymian
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Erdbeer-Marscarpone-Eis mit Amarettini
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Ofen-Weintrauben
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Schweinekrustenbraten mit Schwarzbiersauce und Rotkohl
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Basilikumsirup mit Ginger Ale und Gurke
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Tapas
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Chili-Huhn mit Porree und Erdnüssen
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Spaghetti mit Ziegenfrischkäse, Zucchini und Blaubeeren
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Hausgemachte Pappardelle mit Borlotti-Bohnen
