Das Wetter der letzten Tage brachte es mit sich, dass ich das Sofa nur im Notfall verlassen und stattdessen in Büchern und Kochbüchern geschmökert habe. In Hamburg toben sich diverse Sturmtiefs aus. Züge fallen aus. Der Fischmarkt ist überschwemmt. Brrr. Nichts, aber auch gar nichts zieht mich vor die Tür, wo man droht wegzuwehen oder […]
Schlagwort Archiv | Sherry-Essig
Penne, Spaghetti, Farfalle, Fusilli etc..
Mir ist aufgefallen, dass ich bisher viel zu wenig Pasta-Gerichte gebloggt habe. Dabei gibt es kaum etwas, das man schneller und gut abends nach der Arbeit zubereiten kann. Ich bin immer wieder erstaunt über die unterschiedlichen Vorlieben, die mein Lieblingsmann und ich bezüglich der Formen von Pasta haben. Er ist der Spaghetti-Typ, ich bin flexibler […]
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Spaghetti bolognese
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Waldbeeren-Tartelettes mit Himbeersorbet
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Ananasmarmelade mit Zimtblüte
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Passionsfrucht-Tarte
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Marinierte Rote Bete-Spargel-Türmchen mit Roquefort-Mousse
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Lachs mit Ponzusauce und Fenchel-Citrussalat, Lachs-Ceviche Thai-style (Werbung)
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Quiche mit buntem Mangold, roter Bete und Speck
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Blumenkohlrisotto mit Petersilienpesto
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Lamkarree auf Perlgraupen-Käuter-Salat
