Ich folge einer lieben ehemaligen (Liebe Anja, wann ist das eigentlich passiert? Leider ist das komplett an mir vorbei gegangen!!) Kollegin auf Instagram. Es gibt Tage, da haut sie richtig einen raus und postet zig Bilder von perfekt aussehehenden Broten, Hefezöpfen und hausgemachten Pasta. Die Zöpfe, wow, die hatten es mir besonders angetan! Und es […]
Schlagwort Archiv | Pflanzenöl
Kindheitserinnerungen.
Hagen Grote hat im Rahmen der Berlin Food Week 2015 zum Rezeptwettbewerb aufgerufen. Rezepte aus der Kindheit sollen neu interpretiert werden. Wenn ich an die Lieblingsgerichte meiner Kindheit denke, fallen mir vor allem Frikadellen, Hühnerfrikassee, Karotten-Apfel-Salat, Pfannkuchen und Milchreis ein. Ich bin Einzelkind, Futterneid ist mir aber nicht unbekannt – ich musste mich um den […]
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Bulgogi
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Spitzkohl-Ziegenkäse-Quiche mit Weintrauben und Pinienkernen
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Flammkuchen mit grünem Spargel und Speck
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Eingelegte Gurken nach Johannes King
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Der ultimative Frühstücksburger
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Eingelegter Rhabarber
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Schweinekrustenbraten auf Salbei und Knoblauch
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Grünkohl-Paprika-Salat mit Gewürzmandeln und Merguez
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Laxtarta
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Zitronen-Ricotta-Farfalle mit knusprigen Pancetta, Minze und Erbsen.
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Flammkuchen mit Feigen, Radicchio, Ziegenkäse und Walnüsse
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Farfalle mit Erbsen, roten Zwiebeln und Schinken
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Wassermelonen-Feta-Salat
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Aprikosenmarmelade mit Haselnüssen
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Zitronenhuhn
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Tomaten-Risotto mit Mozarella
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Quittengelee
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Steckrübenkokossuppe mit Orangen- Vanille- Garnelen
