Vor genau 20 Jahren habe ich ein Auslandssemester in Spanien, genauer Andalusien, Cordoba, gemacht. 20 Jahre. Meine Güte. Lang ist es her. Wie klein ich damals war und verliebt… Nein, nicht in einen heißblütigen Spanier, sondern in einen Kommilitonen in der Heimat. Verliebt Euch nicht niemals bevor ihr ins Ausland geht! 😉 Aber das ist […]
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Weihnachtsmüsli
Wieviel Kekse, Stollen, Gänse, Knödel, Rotkohl und Rosenkohl, Fondue und Raclette kann man essen? Zugegeben, ziemlich viel. An den Weihnachtsmorgenden kugel ich mich morgens dann aus dem Bett und mag kein Blatt. Ich bin satt. Nachdem die liebe Henriette von alleskörner.de mir ein schönes Hafer-Probepaket mit unterschiedlich verarbeitetem Hafer zusammengestellt hat, kam ich auf die […]
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Muttis Nudelsalat
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Zitronen-Ricotta-Farfalle mit Pancetta, Minze und Erbsen.
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Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel
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Flammkuchen mit Feigen, Radicchio und Ziegenkäse
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Spinatknödel
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Steckrübenkokossuppe mit Orangen- Vanille- Garnelen
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Quittengelee
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Tomaten-Risotto mit Mozarella
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Aprikosenmarmelade mit Haselnüssen
