Anlässlich meines Besuches im Kindee vor einigen Tagen, habe ich mal wieder richtig Lust auf thailändische Küche bekommen. Nicht, dass ich die Gewürzen so flexibel und kreativ auf lokale Produkte anwenden könnte wie Dalad Kambhu, die damit aufgewachsen ist. Ich brauche Rezepte und die passenden Zutaten, um ein Thailand Feeling zu kreieren und tatsächlich auch […]
Schlagwort Archiv | Kirschtomaten
Paris, mon amour – Frankreich.
Ich hatte drei Tage kindfrei. Und mannfrei. Ein Wochenende nur für mich, an dem ich tun und lassen konnte was ich wollte. Und das nach fast 2 Jahren nahezu symbiotischer Beziehung mit meiner Raupe. Klar, ich war schon mal beruflich unterwegs, aber das ist ja bei Weitem nicht vergleichbar. Und was macht frau, wenn sie […]
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Chorizo-Bohnen-Eintopf
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Pan amb tomàquet
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Spargel- Erdbeer- Salat mit Piccata milanese
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Lachs mit Ponzusauce und Fenchel-Citrussalat, Lachs-Ceviche Thai-style (Werbung)
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Västerbottenpaj – schwedische Käsequiche
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Lachs mit Blutorangen und Martini gebeizt.
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Muhammara und Baba Ganoush
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Caesars Salad
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Tarte tatin von Kürbis und Quitte.
