Nach langer Funkstille gibt es mal wieder ein Lebenszeichen von mir. Über die wundervollen Umstände meiner letzten Blogpause möchte ich gerne berichten, so lange der Rausch anhält. Der Rausch, der an unserem Hochzeitswochende entstanden ist. Ja, ich habe geheiratet. Nach 14 Jahren Beziehung und einem Kind hätte ich nicht gedacht, dass das überhaupt noch passiert […]
Schlagwort Archiv | Johannisbeeren
Kochende Leidenschaft.
Letztens auf einem Bloggerevent wurde ich mal wieder gefragt, woher meine Leidenschaft zum Kochen kommt. Man habe doch immer eine Geschichte – eine Familiengeschichte – zu diesem Thema. Tut mir leid, Mama, ich kann mich gut erinnern, wie Du und Papa im Garten saßt und Gurken zum Einlegen geputzt habt. Aber Erinnerungen an gemeinsames Kochen […]
Obstkiste zum Zweiten und verregnete Grillabende.
Nach den Kirschen ging es den Johannisbeeren aus meiner Obstkiste an den Kragen. Aufgrund des plötzlichen Sommereinbruchs planten wir einen Grillabend, für den ich einen Salat zubereiten wollte. Die säuerlich roten Rispenfrüchte sollten mit grünen Bohnen und Radieschen zu einem fruchtigen Sommersalat verarbeitet werden. Minze sollte den erfrischenden Geschmack unterstreichen. Angeregt durch Kerstin Gettos – […]
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Thai-Style Hähnchen
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Tomaten-Brot-Salat nach Ottolenghi
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Porchetta mit lauwarmen Aprikosen-Pfifferling-Gemüse
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Kohlrabi-Fenchel-Granny Smith-Salat mit Haselnüssen
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Mazerierte Blutorangen
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Rucola-Salat mit Roter Beete, Süßkartoffel und Ziegenkäse
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Farfalle mit Erbsen, roten Zwiebeln und Schinken
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Linsen-Kürbis-Eintopf
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Muhammara und Baba Ganoush
