Wenn ihr mir auf Instagram folgt, fragt ihr Euch vielleicht, ob ich überhaupt noch selber koche oder nur noch essen gehe. Tatsächlich war in letzter Zeit bei mir viel los: Verabredungen, Einladungen, Wochenendausflüge. Das zur Folge hatte, dass ich oft zu müde war, mich in die Küche zu stellen und mir schlicht die Muße zum […]
Tag Archives | Fenchelgrün
Sexy Resteessen.
Ich habe letztens bei Instagram einen Salat gepostet, den ich aus den letzten frischen Zutaten in meinem Kühlschrank zusammengestellt habe – einmal in der Woche bekommen wir eine Bio-Kiste und davor verarbeite ich die Reste aus der letzten Woche, so gut es geht. Das Bild habe ich mit “Sexy Restesalat” betitelt. Und so war es: […]
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Tagliatelle mit Shitake-Pilzen, Garnelen und Orangensahne
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Kürbis-Kokos-Suppe mit süß-scharfen Cashew-Kernen
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Zitronen-Mohn-Muffins
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Rosenkohl-Pickels an Linsensalat mit Radiccio, Orangen und Makrele
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Linsensuppe
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Flammkuchen mit Quitte, Steckrüben und Ziegenkäse
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Zitronen-Mohn-Muffins nach Bake to the Roots
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Quesadillas mit Guacamole
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Bagel mit Ricotta, Salami und sauer eingelegtem Kohlrabi
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Muttis Nudelsalat
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Boquerones fritos mit Aioli
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Asiatischer Schweinenackenbraten
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Feigen in Sirup
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Tomaten-Brot-Salat nach Ottolenghi
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Skagenröra – schwedischer Krabbensalat
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Risotto mit Salsiccia und Radicchio nach Poletto
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Linguine mit Rosenkohl, Mandeln und Oak smoked Lancashire Creamy
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Lachs-Confit mit Steckrüben-Curry-Püree, Zitronensauce und Spinat
