Was heißt Endspurt… Da es sich in Hamburg weniger um einen Marathon als einen 100-Meter-Lauf handelte, haben wir eher einen zweiwöchigen Grillsprint hingelegt! Es tut mir leid, Wetter und die dahinrasende Zeit scheinen in der Elternzeit dominante Themen zu sein – zumindest bei mir. Heute komm ich deshalb auch ohne viel Palaver direkt zur Sache. […]
Schlagwort Archiv | Büffelmozzarella
Über meine Liebe zu Avocados.
Wie ich schon im letzten Blogpost andeutete, verkürze ich den deutschen Winter in Südafrika. Der März ist mein Lieblingsmonat in Kapstadt. Es ist Herbst, die Temperaturen sind nicht mehr zu hoch – etwa 25 bis 30°C – die Touristenströmen flauen ab, die Strände werden wieder leerer und es gibt tolle Gourmet-Festivals und Harvest-Dinner auf den […]
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Rhabarber-Ketchup
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Spinat-Risotto mit pochiertem Ei und knusprigem Bacon
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Fenchel-Kräuter-Salat mit Blutorange
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Kartoffel-Apfel-Suppe mit Räucheraal
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Asiatischer Schweinenackenbraten
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Ananas-Chili-Salsa
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Pasta a la andaluza
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Entenbrust auf lauwarmen Linsensalat mit eingelegter roter Bete
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Spargelrisotto mit Ziegenkäse und Zitronenfilets
