Nach langer Funkstille gibt es mal wieder ein Lebenszeichen von mir. Über die wundervollen Umstände meiner letzten Blogpause möchte ich gerne berichten, so lange der Rausch anhält. Der Rausch, der an unserem Hochzeitswochende entstanden ist. Ja, ich habe geheiratet. Nach 14 Jahren Beziehung und einem Kind hätte ich nicht gedacht, dass das überhaupt noch passiert […]
Schlagwort Archiv | Beeren
Kochende Leidenschaft.
Letztens auf einem Bloggerevent wurde ich mal wieder gefragt, woher meine Leidenschaft zum Kochen kommt. Man habe doch immer eine Geschichte – eine Familiengeschichte – zu diesem Thema. Tut mir leid, Mama, ich kann mich gut erinnern, wie Du und Papa im Garten saßt und Gurken zum Einlegen geputzt habt. Aber Erinnerungen an gemeinsames Kochen […]
Blaue Stunde.
Ich habe die blaue Stunde vorverlegt. Von dem Abendstunden auf den Morgen und statt von Melancholie gezeichnet ist meine blaue Stunde mit Genuss und guter Laune gefüllt. Wie? Mit einem fantastischem Knuspermüsli – neudeutsch homemade Granola – und einer Variation aus blauen Beeren. Letztere lachen mich an den Marktständen so verführerisch an, dass ich nur […]
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Kardamomeis
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Eingelegte Gurken nach Johannes King
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Ceviche vom Kabeljau mit Papaya und Granatapfel
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Brokkolisuppe mit karamellisierter Birne und Stilton
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Hecht glasiert mit Aprikosenmarmelade
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Shakshuka
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Pochierte Eier mit Orangen-Hollandaise, Spargel und Parmaschinken
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Mirabellen-Strudel
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Grüner Salat mit Ziegenfeta und Cranberries
